Veel kinderen nemen elke dag dezelfde boterhammen mee naar school. Dat is praktisch en snel maar variatie in de lunchbox is erg belangrijk voor een gezond voedingspatroon. Door af te wisselen met verschillende voedingsmiddelen krijgen kinderen meer verschillende voedingsstoffen binnen en ontdekken ze nieuwe smaken.
Hoewel brood perfect in een evenwichtige voeding kan passen, is het niet altijd automatisch de gezondste keuze. Veel kinderen eten bijvoorbeeld vooral wit of bruin brood met zoet of sterk bewerkt beleg. Denk aan choco, confituur of andere kant-en-klare smeersels die vaak veel suiker, vet en of zout bevatten. Wanneer dit dagelijks in de boterhamdoos zit, kan dat de voedingswaarde van de lunch behoorlijk beperken.
Daarom kan het interessant zijn om af en toe te kiezen voor een boterhamdoos zonder brood. Met groenten, fruit, eiwitrijke snacks en andere kleine hapjes maak je een lunchbox die vaak meer variatie, meer voedingsstoffen en minder bewerkte producten bevat.
In dit artikel ontdek je 9 lekkere en kindvriendelijke alternatieven voor een boterham in de lunchbox. Ideaal voor ouders die wat gezondere afwisseling zoeken voor school, opvang of een uitstap.
1. Bladerdeegrolletjes
2. Ommelet
3. Havermout pannenkoeken
4. Zoete pompoen wafels
5. Mini pizzaatjes
6. Koude pasta salade
7. Pompoen pannenkoeken
8. Bladerdeeghapjes kippenlever en rode kool
9. Proteïnerijke bagel met yoghurt
